有多少小酒店破产

六神磊磊读金庸  作者:六神磊磊

在武侠江湖里,一个普通人,不会武功,想开一家小饭店谋生,要多少本钱呢?这是有行情的。《笑傲江湖》中就提到,在福州城郊开一家店,本钱大概要三十两银子。

当地阔少林平之常去一家小酒店,那里刚刚换了老板,新老板说:“这家酒店的老蔡不想干了,三十两银子卖了给小老儿。”三十两银子,约莫一万来块钱人民币,就可以在省城郊区盘下一家店,真不算贵。

林平之手下有一个郑镖师,来酒店吃饭时,还给酒家畅想了一下未来的美妙前景。他说,我们林公子“行侠仗义,挥金如土”,“你这两盘菜倘若炒得合了他少镖头的胃口,你那三十两银子的本钱,不用一两个月便赚回来啦”。

按照他的这个说法,小店小买卖,也是有望过上幸福生活的,因为侠客们“行侠仗义,挥金如土”嘛。

可惜这位郑镖师所描绘的美好画面只存在于想象中。这家酒店当天就关门大吉了。

为何关门呢?因为“行侠仗义,挥金如土”的顾客林公子当天就杀了人,尸横店堂,遍地鲜血。杀了人也罢了,他们还要把尸体埋在人家店里。

同样是那个郑镖师,之前还给店家描绘美好生活的,现在口气立刻就变了:


十天之内,我们要是没听到消息走漏,再送五十两银子来给你做棺材本。你倘若乱嚼舌根,哼哼……再杀你一老一少,也不过是在你菜园子的土底再添两具死尸。


他这所谓的“五十两银子的棺材本”,你以为真的好赚吗?被杀的是谁?是青城派掌门的少爷。杀人的人你惹不起,被杀的人你也惹不起。人死在你店里,埋在你店里,等青城派的老爷们找上门来,还不是只有一个死?作为一个小个体户,还有什么别的选择?只有关门跑路。

所以,这家寄托了店主人养老愿望的小店,承担了他晚年所有美好生活梦想的小店,迅速地关门倒闭了,主人血本无还,流落天涯,不知能归老何处。

有些看过《笑傲江湖》原著的人会说:不对吧,那个店主人是武林人士化装扮演的,不是真的老百姓。诚然,幸而不是真百姓。可问题是:倘若那不是武林人士扮演的呢?如果就是过去的那个旧店主老蔡呢?不就只能关门跑路、血本无归吗?

上面说的这一家是福建的小酒店。再来看看另一家,湖南衡阳的回雁楼。

这一天,回雁楼迎来了客人令狐冲。此公算是个正派人物,行为举止理应不会太出格。谁料想转眼之间,店家就遭了灾,令狐冲马上就和田伯光当场抽刀子火并起来。

在打架之前,令狐冲顺手做了一件事:


“……废话少说,这就动手!”他手一掀,将桌子连酒壶、酒碗都掀得飞了出去。


都还没动手,无缘无故地抽风掀桌子砸盘子是做什么呢?砸烂了你又不赔。

江湖上有些比令狐冲形象更好、更正派的人,也照样拿小酒店不当财产。恒山派的定静师太,总是个端庄严肃的,按照你我的想象应该是个绝不会搞打砸的,结果在浙闽交界的廿八铺“仙安客店”,她是如何出门的?


双掌一起,掌力挥出,砰的一声大响,两扇板门脱臼飞起。她身影晃动,便出了仙安客店。


本来推门就可以出去的,老尼姑偏不,非要把门打飞,显得比较威猛一点。师太你搞过装修吗?知道门是很贵的吗?

更惨的是,就在这个廿八铺里,全部一二百家店铺,不管是仙安客店还是鬼安客店,当天都别想做生意。何以如此?因为嵩山派要和恒山派在这里火并。所有居民被勒令通通关门滚蛋,强制外出旅游去。

书上说,大家只好“呼儿唤娘之声四起”“背负包裹,手提箱笼,向南逃去”“店小二、厨子都已纷纷夺门而出,唯恐走得慢了一步”。

如果是有司要在这里搞大活动,要清场,那也无话可说,小老百姓有自知之明,晓得自己的定位的。可尔等是打群架,本来就是非法的事,凭什么我们整个镇的店都不能合法开张?退一万步说,我们都已经听话关门了,老尼姑还打飞我门板做什么呢?

当然了,令狐冲、定静尼姑,都还算是好的。他们对小饭馆稍施打砸,毕竟是打斗中顾不得了,而且是单个破坏,不会成片毁灭。怕就怕黑道上的人来了,杀伤力还要强十倍。

在河南,黑道上的群豪有一次组团去少林寺,迎接任大小姐,一帮人活像蝗虫过境,让沿途的餐饮业倒退十年。


接连数日,都是将沿途城镇上的饭铺酒店,吃喝得锅镬俱烂,桌椅皆碎。

群豪酒不醉,饭不饱,恼起上来,自是将一干饭铺酒店打得落花流水。


就是这些人,也都被称作“群豪”了。就是这些吃了人家、喝了人家,还把人家老百姓的饭铺酒店打得落花流水的人,也配被称作“群豪”了。

《笑傲江湖》里,能把小饭馆搞破产,能把生意人搞得家破人亡妻离子散的,还远不止是武林人士。比如盗匪界的人士也是可以的:


黄风寨的强人十分厉害,两天之前,刚洗劫了廿八铺东三十里的榕树头,杀了六七十人,烧了一百多间屋子。


官府的人也是可以的:


他(吴军官)自称是北京城来的,只住了一晚,服侍他的店小二倒已吃了他三记耳光。好酒好肉叫了不少,也不知给不给房饭钱呢。


在小说里,描写到被迫关门停业的仙安客店的时候,有几句话:


店招甚新,门板也洗刷得十分干净,绝不是歇业不做。


它家的招牌是新的。为什么新?或许是因为刚刚开张,又或许是因为老板心疼、加倍爱护。也许就在前一晚,店家小两口还曾满怀憧憬,开心地看着这店招,畅想着今后的好生意。他们也一定很勤快,才会把门板洗得干干净净,希望能迎来更多客人。

每一件桌椅板凳,虽然不奢华,却也都是老板娘费心挑选来的,可尔等随手就砸烂了。两扇门或许便是男主人亲手安的,费工夫不少,定静师太一掌就拍飞了。

平时读武侠,只看见令狐冲这帮人好酷、好帅。我们不会想到店主人王小二带着妻子小孩逃难归来,只见一片狼藉,“锅镬俱烂,桌椅皆碎”,新安的两扇门横躺在街上的泥泞中,将是何心情。今晚孩子上哪里做作业?明天的生活在哪里?那些所谓“行侠仗义,挥金如土”的武林大爷又在哪里?翌日会不会又来搞破坏,摧毁我们辛辛苦苦置办的一切?

那么,到底什么样的人,才有资格在那个江湖里开家小店、摆个小摊呢?且看这一段:


定逸……暴怒,伸掌在桌上重重拍落,两只馄饨碗跳将起来,呛啷啷数声,在地下跌得粉碎。


很常见的情节。老尼姑一不开心,又随手把人家小摊小贩的碗打烂了。接下来,意外的事发生了。那个叫何三七的小摊贩“转身向定逸伸出手来,说道:‘你打碎了我两只馄饨碗,两只调羹,一共十四文,赔来。’”

定逸的反应,居然是“一笑”,道:“小气鬼,连出家人也要讹诈。仪光,赔了给他。”仪光数了十四文,双手奉上。

这个小摊贩何三七吃了豹子胆,怎么有胆量叫武林高手赔钱?定逸师太平时以暴躁著名,怎么居然还笑起来,一个子儿不差地赔给他?答案很简单——“这卖馄饨的老人是浙南雁荡山高手”。


天下市巷中卖馄饨的何止千万,但既卖馄饨而又是武林中人,那自是非何三七不可了。


原来人家也会武功,也掌握暴力。所以他的两只碗、两只调羹共十四文钱,师太一个子儿不差地赔了,而且还是笑着赔了。在暴力的世界里,暴力是唯一的通行证。如果谁特别羡慕那样的世界,恨不得加入才好,那么最好先想一想,自己是可怜的王小二,还是会武功的何三七?

倘若你是王小二,不但十四文钱不赔你,还要被人像韦小宝一样反敲一笔:“我把你的母亲卖给你,作价一百万两,又将你的父亲卖给你,作价一百万两,再将你的奶奶卖给你,作价一百万两,还把你的外婆卖给你,作价一百万两……你拿钱来!”

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