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你杀了谁  作者:东野圭吾

晚上营业时间刚开始没多久,那名男客拜访了“鹤屋饭店”的主餐厅。 男子理了一头短发,穿着色泽暗淡的西装。 领他到七号桌的侍者,估计他25岁左右。 虽然试图营造出稳重老成的氛围,但颈脖细致光泽的肌肤纹理透露出年纪尚轻。 西装也是,看起来穿不惯。 是不是为了在高级餐厅用餐,刻意卯起来打扮了一番?

最近愈来愈多独自用晚餐的客人了。 他们的目的是搜集题材,投稿社群媒体,开动前都一定会拍照,也会边吃边写笔记。 其中也有人对着录音机喃喃自语。 是准备事后再转成文字文件吧。

年轻男客看了看菜单,点了“鹤屋飨宴套餐”。 这道套餐,是重现这家饭店刚开业的时候,第一代主厨的拿手餐点,一人份要价两万五千圆。 侍者行礼回应“好的”,内心暗暗咋舌,只为了在社群媒体博得关注,居然这样大手笔挥霍。

“还有,”男客说。 “我想要来支配餐的酒。”

“那麽,我请侍酒师来为您服务。”

“嗯,麻烦了。”男客大方地说。

也太会摆阔了吧,侍者心想。 对方应该至少比自己小个五岁。 真令人不爽。

侍者向侍酒师招呼了一声,到厨房转达点餐内容,经理一脸忧郁地靠了过来。

“真伤脑筋,又有订位取消了。 今晚已经是第三桌了。 这样下去,可能还有人取消。”

“果然是因为事件的影响吗?”

“应该吧。 出了那种事,一般都想要快点离开。 这样的心态我们也能理解,没法埋怨。”

经理说的那种事,是发生在深夜时分的杀人命案。 别墅地区似乎有多人陆续惨遭毒手,受害人数多达四、五人,有人说还要更多。 凶手仍逍遥法外,可能还潜伏在这块土地。

“别墅地区有人陆续被杀,好像恐怖电影的情节喔。”

“不是说这种风凉话的时候。 要是抓不到凶手,观光客都不敢来了。 这是餐厅的死活问题啊。”秃头经理一脸苦涩。

七号桌的第一道菜完成了。 首先是鸡尾酒虾搭配鱼子酱。 侍者上菜的时候,侍酒师也来了。 白酒好像挑了“蒙哈榭”。

男客拿起叉子,毫不犹豫地吃了起来,令侍者感到意外。 因为他笃定男子一定先掏出手机,拍个美照。 那么,这个人不是来寻找投稿社群媒体的题材的?

侍者在后场待命时,侍酒师回来了,侍者问侍酒师,是他推荐“蒙哈榭”的吗?

“我推荐『桑塞尔』,可是客人问有没有『蒙哈榭』。 我说有,他说他要'蒙哈榭'。”

“价格差很多呢。”

“差了三倍以上。 很好啊,人家有钱嘛,想喝什么就喝什么。”侍酒师耸了耸肩。

七号桌的下一道菜,是派皮酥烤蘑菇白酒燴蜗牛。 侍者送餐过去,只见男客像喝水一样大口灌着白酒。 餐点上桌后,他一样没有拍照,径自吃了起来。

接着,鸡肉冻派、玉米浓汤、香煎鲑鱼等陆续上桌时,男客再次要求叫侍酒师。

从七号桌回来的侍酒师一脸惊讶:

“真服了他,居然问有没有『玛歌酒庄』耶。”

侍者瞪圆了眼睛。 “玛歌酒庄”一瓶应该不下二十万圆。

“那你怎么回答?”

“我当然说有。 实际上真的有。 客人说他要。 我行礼说'遵命'回来了。”

“天呐,是哪里来的富豪公子吗?”

“看起来不像呢。”

七号桌的主餐是黑毛和牛菲力排。 男客把肉叉进口中咀嚼了一会,就像要把它冲进胃袋般,灌下“玛歌酒庄”。 男子似乎酒量很好,面不改色。 侍者收盘子的时候,红酒瓶几乎都空了。

甜点是苹果法式可丽饼配香草冰淇淋。 侍者正在准备咖啡,男客停下用餐的手,问:“这家餐厅的经理是谁?”

侍者有了不祥的预感。 感觉不像是要称赞“这一餐太美味了,我想道个谢”。

“经理在,请问有什么服务不周到的地方吗?”

“不是。 我有事想跟他说,可以叫他过来吗?”

“没问题。”

侍者回到后场,向经理说明状况。

“找我干么? 是要客诉吗?”经理皱眉头。

“他说不是。”

“到底是什么事? 总之我过去看看。 你也一起过来。”

两人一道前往七号桌,男客正在喝咖啡。 甜点似乎吃完了,盘子上搁着叠起来的餐巾。

经理面露讨好的笑,自我介绍,并问:“请问今天的餐点还满意吗?”

“嗯,很好吃。 不愧是『鹤屋饭店』。”

“谢谢。”

“很适合作为最后的晚餐。 感激不尽。”

男客这话,让经理不知所措地沉默了。 因为他不明白这“最后的晚餐”意何所指吧。 当然,侍者也一头雾水。

“哈哈哈,”男客发出干燥的笑声。 “我这样说,也只会让你们莫名其妙呢,抱歉抱歉。 其实,我想拜托你们一件事,可以帮我一个忙吗?”

“请问是什么事呢? 只要是我们办得到的事,当然义不容辞。”

“小事而已。 你们现在立刻打电话给警察,叫他们过来。”

经理的紧张也感染了身后的侍者。

“叫警察......?”

“对,我想请你们报警。 啊,请别误会。 这一餐我当然会付钱。 最后的晚餐居然是霸王餐的话,未免太不像话了。”

“那么,为什么要叫警察?”

“还用说吗? 因为我是个罪犯。 你们也知道别墅地区发生命案吧? 那些命案,凶手就是我。”

男客说得太轻描淡写,侍者一时之间无法理解他说了什么。 但经理似乎也一样,片刻之后,他才问:“客人是在说笑吧?”声音在发抖。

“才不是玩笑呢。 证据就在这里。”

男子掀开叠放在盘子上的餐巾。

里面出现的,是一把沾了血的刀子。

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