“对了，这是一家叫托卡黛罗的饭馆，是吗？”新井重新打量了一下位于东国银行背后的那栋大型西式建筑。

那栋建筑位于小巷里三米多的深处，在人称“密会五谷神”的曳舟五谷神朱红祠堂的右侧有一道蓝色铁门，门上用白漆写着“紧急出口”几个大字。大概今天正在举办忘年会吧，里面不断有诱人的香气飘出来。

“对，正门在对面的大马路上。那扇门是紧急出口，平时很少使用。”

“你刚才说那鸡是流浪猫从厨房里偷出来的？”

“是广田那么说的。据说早上的时候那门还开着一条缝呢……”

“你说的广田是……”

“托卡黛罗的厨师长。”满脸粉刺的山本插了一句。

“对了，你是山本，他是青木，对吧？”新井拿出记事本。

“对，我叫青木稔，二十八岁，仍是单身。他叫山本达吉，喂，达吉，你是多大来着？”

“准确地说我是二十二岁零八个月。”

“是吗？那，青木，不好意思，你能否把广田叫过来？”

“可以，不过，不知这门能不能打开，平时都是封死的……”

“青木，给店里打个电话不就得了。这样还快。”

“是吗？那就去打吧。顺便，我也想借用一下电话……警部，”新井朝警部回过头来，说，“要不要叫一下鉴定科？”

“那就叫一下吧。山本，我想把血迹先保护起来，有没有东西可以盖起来？”

“明白。”

新井随青木稔走进药店后，山本达吉拎来一条帆布床单。

“警部先生，您怀疑这是人的血吗？”

“差不多吧。你们早晚也会知道的，一旦听到有用的消息，马上跟我汇报。”等等力警部递过名片，山本达吉兴奋得整张粉刺脸都通红了。

此时银星药局的员工早已把工作和客户扔在一边，全都跑到了玻璃门外。小巷口也有两三个行人驻足观望。

等等力警部正让山本达吉帮着把床单盖在血迹上时，青木稔回来了。

“广田说他马上过来。警部先生正在给警视厅打电话……”

青木话音未落，右侧的蓝色铁门便打开了，伴随着炖东西的香味，一名厨师打扮的男子露出头来。

“广田先生，这位就是警视厅的人……”

看来广田已经从电话里知道了事情的大概，惊讶地瞪着眼睛从门内出来后，先朝铺在地上的帆布床单瞥了一眼。

“警部先生，刚才青木打电话跟我说，那儿的血迹有些可疑？”

“是的，有点。”等等力警部对金田一耕助使了个眼色，“刚才听这儿的青木和山本说，昨天早晨你们店的厨房里有一只鸡被叼走了？”

“嗯……”广田摘下帽子挠挠头，“所以，我以为那血是鸡血，就毫不在意地清洗了……要不您进来一下？您这么一说我倒是想起一件事来……”

“是吗？”等等力警部对金田一耕助使了个眼色，朝山本达吉扭过头来，“山本，鉴定人员马上就会从警视厅赶过来，在这之前不要让任何人碰这床单。”

“明白。我在这儿看着。”山本达吉干劲十足。

“青木，新井出来后你能不能告诉他一声，就说我在托卡黛罗。”

“好的，明白。”

走进蓝色铁门，眼前是一片昏暗的三合土地面，正面有一条很陡的窄楼梯，楼梯内侧似乎是厕所。后厨就在左侧，里面灯火通明。仿佛在炫耀其清洁度似的，被白瓷砖和不锈钢衬托得亮堂堂的后厨里，四名厨师仿佛在战场上厮杀一般地忙碌着。有的在煮东西，有的在施展精妙的刀工，有的则在调理鸡肉……诱人的香气扑鼻而来，让三人的肚子一齐咕咕响起来。

宽敞的后厨对面整齐地摆着一排餐桌，餐桌上蒙着洁白的台布，在强烈的灯光映照下有点空荡荡之感。一角的包间里似乎仍有两伙食客。两名女服务生正忙着上菜和啤酒。

“警部先生，请看那边……”

其实用不着广田提醒，走进后厨的一瞬间，倒挂在后厨天花板上那成排的肉鸡就已经映入了金田一耕助和等等力警部的眼帘。

“原来如此，鸡就是这样被脱光毛倒挂着啊？也不用往冰柜里放？”

“夏季是要放在冰柜里的。不过现在这季节，这么倒挂着，在顾客眼中也是一道靓丽的风景线不是？”

“外边的流浪猫叼走的就是这个？”

“啊，只能这样认为了。当时地板瓷砖上还有一道拖拽肉鸡时留下的血痕呢。”

不过，现在地板早已被擦得十分干净，白瓷砖光洁照人。

“那就是说，前天晚上，后门是开着的？”

“其实是这么回事……”广田正要解释，一名女子从对面的包间走了出来，朝这边走来。

“广田、广田，你在吗？”从递菜的小窗口往里窥探的是一个娇艳的女子。

她年龄有三十五六岁，光是从她系着金丝银线刺绣的黑缎带子和华丽的特等绉绸衣领的下拉方式就能看出，这绝不是一个普通的女人。尽管浓妆艳抹，却毫无做作之感，仿佛暗示着这个女人生活在美丽的人工世界里。总之这是一个体态丰满的女人。

“广田，老板叫你呢。”

“哟！”从小窗往里瞧的美丽的女老板，发现里面还有两个陌生男人后，有点惊讶地皱起眉头，“广田，他们是谁？”她朝凑过来的厨师长问道。

“是警视厅的人。反正跟咱们家没关系，不用担心……对了，您有什么事？”

“明天晚上，突然插进来一拨宴会，你能不能想办法应付一下？”

“宴会？有多少人？”

“好像说正好是三十人，还是从六点就开始。”

“老板，这恐怕够呛吧？明天晚上……”广田瞥了一眼挂着的黑板，说道，“已经有六拨了。光人数就一百五十人，忽然再插进来三十人的话……关键是连桌子都不够啊。”

“桌子我会想办法的。从四点半开始的冈先生那一拨估计六点半就能结束。所以，只要让他们把时间从六点改到七点，还是能应付过来的。广田，饭菜嘛，反正菜单就这样，你自己想想办法吧。”开始时女老板还是商量的语气，后来就逐渐强硬起来。

广田挠着鬓角。“真服了你了，老板，光六拨就够忙的了，再插进一拨三十人的宴会，这也违反《劳动基本法》啊。”

“别说气话了，反正年底要给你们发红包的，你想想办法。”

“既然老板都这么说了，我能不答应吗。是关系户吗？搞得这么突然……”

“你猜得没错，是金门产业。”

正站在后厨一角无意间听到二人对话的金田一耕助和等等力警部，还有在他们说话间隙走进后厨的新井，全都不由得一愣，互相递了个眼色。

居然在意外的地方冒出一个意外的名字来，不过，由此金门刚与这条小巷似乎就联系了起来。

“啊，怪不得。”厨师长广田也点点头，“那可是大主顾。那好吧，我就拼上老命试试。”

“谢了，那就拜托了。”女老板离开小窗后，消失在对面的包间里。大概是金门产业派来的人在那儿吧。

广田扫了一眼菜单，低声发了一阵牢骚后，说道：“喂，我说各位，老板刚才的话你们都听到了吧？明天临时加三十人。”

“能行吗？广田，你该严词拒绝才是。”

“你觉得广田能做出那种事来吗？广田他一见老板腿都软了。”

“好了好了，我帮大家狠狠要点超额工作补贴还不行？”

广田毫不理睬年轻厨师的牢骚，在一角的办公桌前坐下来，一面对照着菜单，一面记着底账。记完后，他不慌不忙地站起来。“啊，让你们久等了。咦！”看到新面孔的新井后，他一脸狐疑。

“这是本厅的刑警新井，刚才到隔壁的药店打电话了。对了，广田，打扰你实在不好意思，不过，你刚才说想起一件事来……”

“啊，那件事啊，这边请。”广田离开后厨，爬上紧急出口内侧的狭窄楼梯。

楼梯很窄，光是胖得像啤酒桶一样的广田就几乎把它塞满了。爬上楼梯，上面并排有两三个狭窄的房间，看来是员工们的更衣室。

广田打开其中一间，是一个六叠左右的整洁的西式房间，有床和大衣柜，还有写字台和椅子，感觉像是一间公寓。

“哦。”等等力警部瞪大眼睛，“这，是值班室吧？”

“是的，现在已变成我的专用房间了。”

“你的专用房间？这么说，你住在这儿？”

“对，从这家店还叫‘朝日轩’时起我就住在这儿了。在这儿，我简直就跟主人一样。”

“老婆也一起住吧？”也难怪等等力警部会提出这个疑问。因为环视整个房间，一样有女人味的东西都没有。

“我没有老婆。数年前离婚后我就一直过着悠闲的单身生活，所以才会赖在这种地方。”

等等力警部与金田一耕助交换了一下眼色。

广田看上去有四十五六岁，恐怕还不到五十。胖得像啤酒桶，下巴甚至都成双层的了，脸则像婴儿一样水嫩，气色很不错。

“对了，你刚才说有事要跟我们说，到底是什么事？”

“啊，对了对了，”说着，广田打开写字台的抽屉找了一会儿，不久便取出一样卷在报纸里的细长东西，“前天晚上……准确地说是昨天早上，我在那楼梯……就是刚才你们爬上来的楼梯，我在楼梯下捡到了这个东西。”

说着，广田砰的一下把它丢到床上，新井连忙拿起来，打开一看，里面竟是一根帽针。

金田一耕助不禁倒吸了一口气。针的长度大约有八厘米，针头上还镶嵌着宝石，这一点跟夏目加代子的针相同。不过加代子的针上镶嵌的是珍珠，而这枚针上镶嵌的是璀璨的钻石。

可是，被用作杀人凶器的帽针据说已被穿在被害人的外套上，加代子的针她自己带着。那么，这根针又是谁的呢？