综上所述，可以看出，单身男性的消费能力已经上升到不容忽视的程度了。虽说如此，但是我们经常还是能听到一些“终究是男人，在消费方面肯定比不上女性吧”之类的讨论。确实，人们都认为“消费是由女人创造的”，而且很多销售宣传活动都是以女性为目标设计的。我曾经参加过企业和广告公司的讨论会，不可否认的是，确实有一种单身男性不被当作消费目标的感觉。大部分电视广告业都是面向女性设计的。从消费倾向来看，女性愿意花费可支配收入的75%，男性愿意花60%左右。相比于将大部分可支配收入都用于消费的女性，男性更容易被认为消费力低下。之所以这样，是因为过去的家庭收支调查基本上都是以2人以上的家庭为对象，单身家庭的男女消费倾向是看不出来的。事实上，如果比较单身男女的消费支出，就会发现男性的消费力并不弱。

如果只看一年的数据，单身男女的消费支出差额比较大，因此我们来比较2007—2015年这9年间的实际平均数据。从图5-3可以看到，在34岁以下年龄段，男性的月平均消费支出是168429日元，女性是175756日元，女性略高于男性；在35—59岁年龄段，男性的月平均消费支出是196917日元，女性是190300日元，男性反而高于女性。顺便看一下，2人以上家庭的月平均消费支出是317975日元，这是按照平均家庭成员是3.4人的情况来算的，如果按家里只有2个大人来算，这些家庭的月平均消费支出还不及一个独自生活的人。

来源：笔者根据日本总务省《家庭支出调查》部分数据计算得出

备注：图为笔者制作。

单身男性的消费特点是恩格尔系数高以及娱乐消费多（图5-4）。恩格尔系数是指食品支出（包括外出就餐）总额占个人消费支出总额的比重。一般情况下，这一数值越高说明生活水平越低。食品支出是指为了生存的必要支出，这一支出的最低必要限额因人而异。恩格尔系数高说明在个人消费支出总额中食品支出占比高，所以生活水平就低。

来源：日本总务省《家庭支出调查》

根据2015年《家庭支出调查》数据，单身男性恩格尔系数是27.9%，单身女性是21.9%，2人以上家庭是23.6%，可见单身男性的恩格尔系数最高。至于外出就餐费用，单身男性的支出更是2人以上家庭的2—3倍。从消费比例来看，单身男性超过家庭的支出部分是住宿费和教养娱乐费，单身女性高于家庭支出的部分也是住宿费，此外还有服装费以及包括美容费在内的杂事费。

然而，高的不仅仅是占比。从实际消费支出额（图5-6）来看，单身生活者在一些商品的消费上几乎与一个家庭持平。男性的食品支出中，便当等烹饪食物、咖啡等饮料以及酒类的消费支出额几乎与一个家庭的支出是一样的。关于外出就餐，单身男性的消费支出则远高于一个家庭的支出，也就是说，单身男性一个人的消费就远超平均有3.4人的家庭的消费。对于这一事实，大多数人都不太了解，媒体也基本不报道。这并不是不可思议的事情，因为对于食品支出，整个家庭分摊消费更实惠，人均的消费支出就被降下来了。

来源：笔者根据日本总务省《家庭支出调查》中部分数据计算得出

备注：图为笔者制作。

在单身男性的食品支出中，外出就餐的支出也很多。一个家庭平均每月外出就餐的支出是1.4万日元，而34岁以下的单身男性这一费用支出高达2.5万日元，35岁以上每月也有2.3万日元支出。可见一个单身男性和一个家庭每月外出就餐的支出差距有1万日元左右。就连34岁以下的单身女性，平均每月外出就餐支出也高于一个家庭，有1.6万日元。所以，外食产业也不能忽视这些单身生活者们。

今后，随着终身未婚率的不断攀升，还有晚婚化状况的不断加剧，这些客单价高的单身男性人口也会越来越多。此外，之后将有越来越多的女性步入职场，选择不结婚、不生孩子的女性也会越来越多，因此独自生活的女性也会越来越多。这些单身生活者们的消费能力远高于一个家庭，随着这部分人口的增多，整个食品消费力也会大幅度上涨。这部分人口很有可能是未来食品消费市场的主力军。