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养活世界克拉克森的农场2 作者:杰里米·克拉克森 |
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![]() 到最后,一切都会好起来。这是我在生活中一直秉持的朴素信念。是,每隔20分钟就会有人告诉我们,要不了多久地球就会变得奇热无比,连细菌都无法生存。可我依然拥有七辆车,其中六辆都装有V8发动机[V8发动机的燃油消耗率相对较高,每百公里油耗为13至16 L。],因为我相信在生死存亡的危急关头,慕尼黑的某个科学家定会发明一台巨大的太空吸尘器,把大气层里过剩的二氧化碳全部吸干净,让地球重新回到一切正常的时候。 对新冠病毒我也持同样的态度。病毒不可能把人类消灭,因为在某个满是吸管和本生灯[本生灯,一种实验室里常见的用于加热的煤气灯。]的德国实验室里,有个科学家必定能研制出疫苗。事实证明,的确如此。 2008年金融危机?对,那时我的确忙得团团转。我担心自己所有的积蓄都会被华尔街这个无形却又高深莫测的骗子败干净。但我们很快迎来了量化宽松的货币政策,并和中国开展贸易,所以到2009年春季的时候,我就重新吃得起鱼子酱了。 然而俄乌冲突令我忧心忡忡起来,我有时甚至急得抓耳挠腮。我不会装成地缘政治专家,就像我不会装作自己是农民一样,但我真的认为这个世界仿佛穿上了一条黄油裤子,正沿着一条润滑良好的坡道滑向饥饿、苦难和死亡。 我跟你谈谈我的想法。冲突本身,各方制裁,交战地区周边的贸易无法正常开展,这一切导致天然气价格火箭式猛涨。你肯定深有体会,因为现在你想给你家房子供暖,可能得花上百万英镑,而做一顿羊排可能就要两万英镑。我同样深有体会,因为化肥的价格已经从一吨250英镑涨到了一吨1000英镑上下。 你不需要化肥,自然不会在乎。但你应该在乎起来,否则过不了多久,等你再去逛超市的时候,你就会发现自己只能买得起一本过期的《汽车快报》杂志和一包本森香烟了。而且在回家的路上,你十有八九还会被人谋财害命。 因为成本越来越高,许多农民来年可能会减少化肥的使用量,这正是问题所在。个别人甚至会停用化肥,其他人也许会用硬纸板、修剪草坪时剪掉的草或粪肥代替。不管怎样,减产是肯定的了。一些农场主——单在我这一带我就听说有三个——已经决定明年休耕,什么都不种了。 这种情况不单发生在英国,还是一种全球现象,最终可能导致商店里的粮食减少20%。这可不是好事。而雪上加霜的是,俄罗斯和乌克兰占了世界小麦出口总量的四分之一以上,葵花籽的产量他们更是占了一半。所以,葵花籽油在英国已经开始施行定量供应了。 因为这场战争,我们失去了很多粮食,而因为化肥成本的增加,我们又损失了余下的20%。目前食品价格已经开始上涨,不是7%或10%地涨,而是一下子暴涨37%。世界银行说,粮价上涨趋势暂时还没有停止的迹象。他们称此为“人类浩劫”。 政客们说他们正“密切关注当前形势”,那意思就是他们什么都没干。但这个问题总有一天需要他们解决,因为人们可以不要暖气,不要衣服,甚至不要性生活,而离了粮食却是万万不能。人饿疯了会吃邻居的。 人们也会选择移民逃难,接下来势必会出现这样的情况。据说乌克兰将近三分之一的小麦都流向非洲,但今年夏天他们就甭指望了。非洲人恐怕也买不起我的小麦。我卖300英镑一吨。再说了,我种的粮食还不够本地人吃呢。 所以,假如你身处非洲或中东,没有粮食你会怎么办?坐等米兹·尤瑞掏出他的诺基亚手机给鲍勃·吉尔道夫打电话吗[米兹·尤瑞(Midge Ure)是苏格兰音乐人和演员,鲍勃·吉尔道夫(Bob Geldof)是爱尔兰演员和音乐人,二人一直致力于唤醒人们对贫穷非洲的认识和了解,呼吁人们关注和帮助非洲难民,曾通过义卖音乐作品的方式为非洲灾民筹款。两人于1985年合作策划“拯救生命”大型摇滚演唱会,以为埃塞俄比亚的饥荒筹资。该演唱会众星云集,共吸引全球约15亿名电视观众。]?不,你会收拾行李,跑到唯一“遥但可及”的避难所——欧洲。近些年来,我们见到了大量移民。但我怀疑很快我们就将意识到,现在我们接纳的移民只是九牛一毛。 所以,现在的欧洲大街上挤满了饥饿和绝望的移民。他们每周从政府手中领取40英镑的生活补贴,到头来却发现那连一个面包都买不到。加上可怜的本土居民早就受够了有暖气没饭吃、有饭吃就没暖气的窘迫,那时局势就真的难看了。 至于怎么做才能阻止这一切发生,眼下似乎看不到任何希望。英国政府可以带头强迫农民种地,发放化肥补贴,每晚八点通过电视让全国人民一起鼓掌加油。但这不太现实,原因有二。首先,英国政府的当家人是凯莉·约翰逊。她认为乡下就应该是獾的领地,而不是拿来种什么庄稼。 其次,政府其他人员(老实说,还包括第四权[第四权,即新闻媒体,西方认为其是一个国家政治体系中的重要组成部分,因其可以监督和影响公共舆论。])当前正在研究是否用一块蛋糕就能把一个工作会议变成聚会[此处指页192提到的聚会门事件。],粮食的问题他们没工夫考虑。 这我当然能理解。他们和我一样,都寄希望于某个使用本生灯的德国人拯救世界。但这一次恐怕没戏了。战争缩减了全世界四分之一的粮食出口,并导致天然气价格火箭式上涨。这意味着西方世界的农民已经负担不起种庄稼的成本。粮食减产,价格攀升,这是不可避免的结果。随之而来的便是饥饿。你们本地冰岛超市[冰岛超市,英国连锁超市品牌,以销售冷冻食品为主。]的食品区前将血流成河。 查尔斯王子会跟你说,“阿拉伯之春”的起因是全球变暖。非要生拉硬扯的话,这也不是没有道理。但直接原因是粮食价格突然大幅上涨,十年之后的今天,我们仍能感受到它的影响。 不过这一次情况会更糟。反对移民的右翼党派这下有的说了。他们会跳起脚来指责欧盟,从而导致欧洲的分裂。这世上最后一个自由、明理和得体的堡垒也就不攻自破了。 但这场战争更深远的影响是欧洲的稳定团结荡然无存,且这种影响会持续多年。当然,除非这些事情都没有发生,这片大陆又滑稽地被一个德国人拯救。若是那样的话,我们就又可以回过头来继续关心鲸鱼和全球变暖的问题了。 |
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